Eerste oogst van het jaar: koolzaad

In het vroege voorjaar duiken we zo nu en dan het Wickenburghse bos in. Daar oogsten we veel van de planten die je in onze zeep terugvind. Afgelopen week gingen Anne-Fleur en Imke op zoek naar koolzaad. Hieronder een kort verslag.

Op een bewolkte donderdagochtend vonden ze de bekende goudgele zee van koolzaad. De bloeide dit jaar wat minder uitbundig dan we gewend zijn. Als symbool van het terugkerende voorjaar plukken en verwerken we koolzaadbloemen in onze lentezeep. Wil je weten wat je er zelf thuis mee kunt doen? Je leest het hier.

Daarna liepen ze door naar de bramen. Wij gebruiken het frisse jonge blad. Dit heeft een zuiverende en samentrekkende werking, we maken er een extract van voor in onze boszeep.

Inmiddels ligt het braamblad en de kwetsbare koolzaadbloemen in kratten te drogen, binnenkort klaar om verwerkt te worden.